Ragù di anatra bianco

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Confezioni disponibili:

Latta 400g

Cod.644

E' un ragù senza pomodoro, come impone la tradizione, per condire primi piatti, su tutti i bigoli e le tagliatelle.

Ragù di capriolo

capriolo

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Confezioni disponibili:

Latta 400g

Cod. 646

E' una ricetta tipicamente montanare senza pomodoro. Il soffritto di verdure e gli aromi addolciscono il sapore intenso della carne. Ottimo come condimento per primi piatti e per crostini.

Ragù di lepre

lepre

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Confezioni disponibili:

Latta 400g

Cod.650

Dal sapore deciso e caratteristico, un ragù fondamentale per tutte le cucine. Tipico sulle pappardelle o tagliatelle.

Ragù di cinghiale

cinghiale

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Confezioni disponibili:

Latta 400g

Cod.649

Ricetta preparata secondo la tradizione toscana, con soffritto di verdure e sfumata con vino rosso. Indicata sulle pappardelle ed anche nei crostini.

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